원주여행 꼭 가봐야 할 맛집 원주맛집추천 숯불닭갈비 우가닭 아들점

 

오늘은 얼마 전 다녀온
원주 단관택지에 위치한 닭목살 구이전문점
우가닭 아들점을 소개해볼까 합니다.

매장이 넓지 않고, 테이블은 많은 편은 아니지만
편하게 앉아 식사가능합니다.
의자는 안에 짐도 넣을 수 있고, 등받이가 있어 꽤 편합니다.

우가닭 메뉴는 닭목살, 닭갈비, 무릎연골, 안창살, 염통, 무뼈닭발, 통닭발, 이베리코 늑간살까지 다양하고
맛도 소금, 간장, 양념으로  선택할 수 있습니다.
맛과 종류가 다양하면 가끔은 이것도 저것도 다 조금씩 맛보고 싶을 때가 있어 선택장애가 오는데,
우가닭은 맛, 종류 상관없이 주문가능해서 좋더라고요.

주문한 음식 기다리는 동안 먼저 서비스로 김치우동과 계란후라이가 나옵니다.
김치우동이 얼큰하니 너무 맛있습니다.
계란후라이는 원래 그런 건지 설탕을 소금으로 착각하신 건진 모르겠지만 짭조름한 맛이 아닌 단맛이 나는 점이 아쉬웠습니다.

소스는 빨간색과 하얀색 소스 두 가지와 소금과 쯔란까지
다양하게 취향대로 즐길 수 있어 좋습니다.

숯불 닭목살구이 소금 2인분, 양념 1인분
숯불 무뼈닭발 2인분 주문했는데
양이 진짜 많더라고요.
목살구이는 초벌 해서 나오기 때문에 살짝만 익혀 기름이 앞뒤로 살짝 돌 때 먹음 제일 맛있다고 합니다.
무뼈닭발은 그냥 먹어도 됩니다.

백김치랑 부추무침과 함께 곁들여먹음 최고의 조합이죠?
부추무침도 넉넉하게 주셔서 좋습니다!
특이하게 또띠아를 함께 주는데
또띠아를 살짝 구워준 뒤 코울슬로, 부추, 백김치 넣고
싸 먹으니 너무 맛있는 거 아니겠어요?
또띠아도 사장님이 부족할 때즈음 계속해서 리필해 주시더라고요.
덕분에 또띠아에 싸서 맛있게 맘껏 먹었답니다.

배가 불러도 된장찌개랑 볶음밥은 필수죠?
된장찌개랑 볶음밥 마저 진짜 맛있는 거예요.
살짝 맛만 보려다가 싹싹 긁어먹어 버렸습니다.


사장님이 친절하고 맛있는 숯불구이를 즐길 수 있는
원주맛집 우가닭 아들점을 방문해 보는 걸
추천합니다!