원주 고기 원동숯소숯불구이

 

원동 숯소 숯불구이

✔️강원 원주시 무실로 107
⏰️영업시간 전화문의
☎️033-766-7268

 

 

 

 

 

원주 원동에 위치한 사장님이 친절하고 밑반찬이 깔끔하게 나오는 원동 숯소 숯불구이에 다녀온 후기 알려드릴게요~

일단 가게는 작은 편입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 내부는 전반적으로 깔끔한 편입니다. 테이블이 4개 정도밖에 없어 금방 자리가 차기 때문에 미리 전화해 보고 방문하는 걸 추천드립니다. 가게가 작은 편으로 조용하게 식사하기엔 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원동 숯소 메뉴판입니다.

우리는 생목살과 뒷고기-덜미살을 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주문 후 먼저 기본 반찬들을 주시는데 기본 반찬들이 너무 깔끔하고 하나같이 다 맛있습니다.

백김치는 와사비향이 살짝 나면서 고기에 곁들여 먹기 너무 좋았습니다.

연두부도 양념 곁들여져 두부 좋아하는 남편이 너무 맛있게 먹더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

주문한 고기가 나와 불판 위에 올려 구워줍니다.

원동 숯소는 불판을 재사용하지 않는다고 합니다.

불판이 너무 깨끗해서 아무리 봐도 새거 같아 여쭤보니 재사용하지 않는다 하더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기 익기 전 기본 반찬만으로도 충분해 먼저 한잔하면서 고기가 익을 때까지 기다렸습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원동 숯소 목살은 칼집이 잘 들어가 있어 고기가 부드럽고 퍽퍽하지 않아 맛있더라고요.

숯불에 구워 숯향 살짝 나면서 육즙이 살아있어 맛있게 먹을 수 있었습니다.

뒷고기도 너무 기름지지 않고 야들야들하니 괜찮았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌈 야채를 따로 주지 않아 조금 아쉽긴 했지만, 소금 살짝 찍어 백김치랑 상추 무침과 함께 먹으니 맛있더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원동 숯소 방문 시 된장찌개 꼭 드셔보는 걸 추천합니다.

순두부가 들어간 된장찌개 맛이 살짝? 특이하면서도 진짜 맛있습니다.

사장님께 조금 얼큰하게 해달라고 요청드렸더니 완전 소주 안주로 만들어주시더라고요.

커다란 뚝배기에 넘칠 정도로 주시는데 진짜 너무 맛있어서 배가 불러도 숟가락을 내려놓을 수가 없었답니다.

 

이상 내돈내산으로 원주 원동 숯소 숯불갈비에 다녀온 후기였습니다.

감사합니다.